Opis
Żywy i czysty ślimak Helix Aspersa Muller dla restauratorów.
W związku z coraz częstszym pojawianiem się ślimaka hodowlanego Helix Aspersa Muller na polskich stołach, Hodowla Ślimaków Wieczorek wychodzi na przeciw polskim restauratorom, oferując specjalną ofertę na żywe i czyste ślimaki hodowlane.
Ślimak Helix Aspersa Muller jest idealny dla restauracji, które chcą wzbogacić swoje menu o niekonwencjonalne i zarazem smaczne potrawy. Mięso ślimaka hodowlanego jest bardzo delikatne w smaku i kruche.
Helix Aspersa Muller zawiera bardzo dużą ilość białka, magnezu, wapnia, miedzi, cynku w swoim mięsie przy bardzo niskiej zawartości tłuszczu. Ślimak ten cechuje się bardzo dobrym smakiem i w odróżnieniu od innych gatunków nie jest czasochłonny w przygotowaniu ponieważ można go jeść w całości nie bez obcinania żołądka, gotując w muszelce.
Ślimaki hodowlane Helix Aspersa Muller mogą być przygotowywane na różne sposoby min. gotowanie, duszenie w sosie lub pieczenie na ruszcie.
